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ジャムパンのカロリーは高い?ダイエット中におすすめのジャムパンレシピを紹介

菓子パンとしてなじみの深いジャムパンですが、朝食として食パンにお気に入りのジャムをつけても、おいしく食べられます。しかし、市販のジャムパンは高カロリーで糖質量も多いため、ダイエットには向きません。

本記事では、ジャムパンのカロリーや糖質などについて解説し、ダイエット中におすすめのジャムパンのレシピも紹介します。ダイエット中でもジャムパンが食べたい方は、ぜひ参考にしてみてください。

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もくじ

ジャムパンのカロリー

ジャムパンは糖質量が多いため、カロリーも高めです。ジャムパンの特徴や、ダイエットに向き・不向きかを、以下で詳しく解説します。

  • ジャムパンのカロリーと糖質
  • ジャムパンはダイエット向きではない
  • カロリーを抑えるためのポイント

ジャムパンのカロリーと糖質

ジャムパンに含まれる栄養素は、次のとおりです。

カロリー 糖質 脂質 タンパク質 食物繊維
ジャムパン 285kcal 56.2g 3.9g 5.3g 1.6g

ジャムパンは100gで285kcal、糖質が56.2gと、カロリーの大部分を糖質が占めています。また、市販のジャムパン1個分(80g)に換算すると228kcalです。

カロリーや糖質量が多い一方で、ビタミン類やタンパク質、食物繊維などほかの栄養素が少ない点がデメリットです。

ジャムパンはダイエット向きではない

ジャムパンは、文部科学省の日本食品標準成分表2020年版(八訂)では「菓子パン」に分類されており、100gあたりのカロリーは285kcal、糖質は56.2gです。糖質やカロリーが高い割に、体に必要な栄養素が少ないため、ダイエット向きではありません。

たとえば、糖質を効率よく燃焼させるビタミンB1はジャムパン100gあたり0.07mgのみです。食事誘発性熱産生(DIT)効果が期待できるタンパク質はジャムパン100gあたり5.3gです。

日本人の食事摂取基準(2020年版)における1日あたりの成人のタンパク質摂取推奨量は、男性で65g、女性は50gです。このことからもジャムパンのタンパク質量の少なさがわかります。

また、ダイエット中に起こりがちなお腹の不調や便秘を改善する食物繊維は、ジャムパン100gあたり1.6gしか含まれません。日本人の食事摂取基準(2020年版)における1日あたりの成人の食物繊維の目標量は、男性で21g以上、女性で18g以上となっています。

以上のことからジャムパンは、糖質やカロリーが高く、ダイエットを成功に導く栄養素が不足しています。

カロリーを抑えるためのポイント

ジャムパンを罪悪感なく食べるコツは、小麦粉や糖分を抑えることです。小麦粉は糖質を多く含んでいるため、大豆粉に置き換えることで、カロリーが抑えられます。

カロリーを抑えるほかにも、ダイエットに有益なタンパク質や食物繊維やビタミンB1の摂取量も増やせます。小麦粉と大豆粉の栄養価は、以下のとおりです。

カロリー 糖質 脂質 タンパク質 食物繊維 ビタミンB1
小麦粉 337kcal 73.5g 1.5g 11.8g 2.7g 0.09mg
大豆粉 402kcal 7.0g 21.7g 33.0g 15.9g 0.88mg

大豆粉は、乾燥させた大豆をそのまま粉にしたものですが、パン用の小麦粉は、栄養価の高い表皮や胚芽を取り除いて製粉しているため、栄養価は大豆粉に比べて低めです。一方、大豆粉はタンパク質や食物繊維やビタミンB1など、栄養価が豊富です。

大豆粉に含まれるタンパク質は、基礎代謝に関わりのある筋肉を作るほか、食事誘発性熱産生(DIT)効果も期待できます。また大豆粉には、便通改善に良い食物繊維や、糖質の燃焼を促進するビタミンB1のほか、女性に嬉しいイソフラボンも多く含まれています。

小麦粉から大豆粉に置き換えることで、糖質を抑えながら栄養バランスが改善できます。よりカロリーを抑えるために、パン生地やジャムに加える砂糖の一部を、低カロリー甘味料に置き換える方法もおすすめです。

ジャムパンと他の菓子パンのカロリーと糖質の比較

ジャムパンとほかの菓子パンのカロリーおよび糖質の比較をします。そのほかの菓子パンは、あんパン、クリームパン、揚げパン、カレーパンを例に挙げるので、ぜひ参考にしてみてください。

ジャムパンと他の菓子パンのカロリーを比較

次の表は、ジャムパンとほかの菓子パンや食事用パンのカロリーを比較したものです。

食品名 カロリー(100gあたり)
ジャムパン 285kcal
あんパン 267kca
クリームパン 286kcal
揚げパン 369kcal
カレーパン 302kcal

基本的に菓子パンは糖質や脂質が多いため、カロリーが高めです。また、油で揚げている揚げパンやカレーパンと比べると、ジャムパンはカロリーは低いですが、糖質は高いといえるでしょう。

食事パンとも比べると、ジャムパンのカロリーは食パンより高く、フランスパンとほぼ同じです。

【種類別】パン100gあたりのカロリー比較

種類ごとのカロリーは次のとおりです。詳しくは各記事で解説しています。

パンの種類 100gあたりのカロリー
食パン 248kcal
全粒粉パン 251kcal
ライ麦パン 252kcal
ナン 257kcal
レーズンパン 263kcal
ベーグル 270kcal
コッペパン 273kcal
ジャムパン 285kcal
クリームパン 286kcal
フランスパン 289kcal
カレーパン 302kcal
ロールパン 309kcal
チョココロネ 320kcal
チョコパン 340kcal
メロンパン 349kcal
揚げパン 369kcal
クロワッサン 406〜438kcal

※文部科学省「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」より作成。レーズンパンは「ぶどうパン」、チョコパンは「薄皮タイプ」、クロワッサンは「レギュラータイプ」〜「リッチタイプ」の値

そのほかのパンのカロリー:塩パン/スコーン/マフィン/プレッツェル/蒸しパン/パンオショコラ/ソーセージパン/菓子パン/惣菜パン

ジャムパンと他の菓子パンの糖質を比較

次の表は、ジャムパンとほかの菓子パンの糖質量を比較したものです。

食品名 糖質(100gあたり)
ジャムパン 56.2g
あんパン 51.6g
クリームパン 45.7g
揚げパン 46.7g
カレーパン 32.0g

一般的な菓子パンや食事用パンは、糖質の吸収率を示す指標であるGI値が高めです。そのなかジャムパンは、精製した小麦粉を生地に使用していることや、ジャムに多くの砂糖を使用しているため、GI値が高い種類といえます。

ジャムパンを食べることで腹持ちが悪いうえに、血糖値の乱高下が起きやすくなり、眠気や空腹感を感じやすくなるでしょう。

    ダイエット中にジャムパンを食べる際の注意点

    ダイエット中にジャムパンを食べる際の注意点は、次のとおりです。

    • カロリー・糖質ともに高い
    • ダイエット向きではない

    それぞれの注意点について、詳しく解説します。

    カロリー・糖質ともに高い

    ジャムパンは、カロリーと糖質がどちらも高いため、ダイエット中は注意が必要です。おやつとして食べても、カロリーが高い割に腹持ちが悪く、栄養バランスも偏ります。

    ジャムパンを食べる際はタンパク質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を過不足なく摂取できるよう意識する必要があります。

    ダイエット向きではない

    ジャムパンはカロリーや糖質が高いため、ダイエットに向いていません。ダイエットを成功させるためには、1日の摂取カロリーよりも消費カロリーを多くすることが大切です。

    とはいえ、ダイエット中にジャムパンを食べたくなることもあるでしょう。ジャムパンをはじめとした菓子パンを食べたい時は、完全栄養食のパンであるベースブレッドを使用した、置き換えダイエットがおすすめです※14※16。

      ジャムパンのカロリーが気になるならベースブレッドがおすすめ

      ジャムパンのカロリーが気になる方は、糖質が一般的なパンよりもカットされている、完全栄養食のベースブレッドがおすすめです※16※20。

      そのほかのBASE BREADの特徴は以下のとおりです。

      • 主原料は低糖質・高タンパク質の全粒粉
      • 体に必要な栄養素をバランスよく含んでいる
      • 種類が豊富で無理なく続けられる

      ベースブレッドは、カロリーオフかつ糖質を抑えているパン のため、そのまま食べてもジャムを塗ってもカロリーオーバーになりにくい商品です。また、ベースブレッドは1日に必要な栄養素の1/3の量を1食でおぎなえる手軽さから、置き換えダイエットにも適しています※14※16。

      味のバリエーションも豊富のため、飽きずに続けられるでしょう。さらに軽量でコンパクトなため、弁当の代わりとしても活躍します。

      主原料は低糖質・高タンパク質の全粒粉

      ベースブレッドは、低糖質で高たんぱく質のほか、ダイエットに欠かせない栄養素が豊富です。※20 ベースブレッドの主原料は、精製された小麦粉ではなく、表皮や胚芽を残した全粒粉を使用しています。

      全粒粉で作ったパンは、精製された小麦粉で作ったパンと比べてGI値が低く、たんぱく質や食物繊維やビタミン類も多く含まれています。低糖質・高タンパク質で栄養素が豊富なBASE BREADは、ダイエット時に活躍するでしょう※14※20。

      体に必要な栄養素をバランスよく含んでいる

      BASE BREAD1食分には、1日に必要な栄養素の1/3が含まれています。1食でもBASE BREADを取り入れれば、必要な栄養素を効率よくおぎなえるため、おやつや食事の代わりにも活用できます※16。

      栄養バランスの良い献立を考えたり、買い物や料理の手間や時間が省ける点もメリットです。ベースブレッドは、家事や育児、仕事で忙しい方の味方となるでしょう。

      種類が豊富で無理なく続けられる

      完全栄養食のパンであるベースブレッドのバリエーションは豊富で、飽きのこない厳選されたテイストのため、置き換えダイエットも無理なく続けられます※14※16

      食事用パンと菓子パンともに、1食で1日に必要な栄養素の1/3の摂取が可能です。栄養素の算出は、厚生労働省が年齢や性別ごとに必要な栄養素をそれぞれ設定した「日本人の食事摂取基準」をもとにしています。

      ベースブレッドに含まれる栄養素は、ビタミンやミネラル、タンパク質、食物繊維、オメガ3脂肪酸などの26種類です。また、飽きずに続けられる理由の一つとして、素材そのものの美味しさが挙げられます。

      ベースブレッドの原材料である全粒粉や大豆粉や昆布粉末などは栄養価が高く、旨みを感じられる天然素材です。こだわり抜いた天然素材を使用し、素材本来がもつ旨みが調和することで、深みのある味わいが生まれます。

      ベースブレッドの深みのある味わいにより、食べるたびに新しい味の発見があります。ベースブレッドの、噛むたびにおいしさがあふれる感覚を楽しんでみてください。

      プレーン

      プレーンは全粒粉本来のやさしい甘みが特徴で、やわらかく・もちもちとした食感の丸いパンです。プレーン味のため、シンプルでクセがなく、アレンジしやすいことも特長です。

      プレーンを横から半分に切り、ハンバーグやベーコンエッグ、アボカドなどを挟んでハンバーガー風にアレンジするのもよいでしょう。

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      チョコレート

      チョコレートは、やわらかでもちもちとした食感の生地に、チョコを練りこんだマーブルチョコパンです。しっとりとしたチョコが幾層にも練りこまれているため、十分にチョコを感じられます。

      他のシリーズ同様に糖質や脂質は控えめなため、罪悪感なく芳醇なチョコの風味を楽しめます※20。

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      シナモン

      シナモンは、本格的なシナモンが香る、やわらかでもちもちとした食感の、スティックタイプのパンです。シナモン特有の上品な香りが、全粒粉本来の甘みを引き立てており、紅茶との相性も抜群です。

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      ミニ食パン・プレーン

      ミニ食パン・プレーンは、ベースブレッドシリーズのなかで最もシンプルで、万人受けします。全粒粉を使用した食べやすいミニサイズの食パンで、外はサクサク、なかはもちもちとした食感です。

      シンプルでクセがない風味なため、自由自在にアレンジができます。また、低糖質のため、ベースブレッドのミニ食パン・プレーンに調味料や食材を合わせても、カロリーオーバーになりにくい点もメリットです※20。

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      こしあん

      こしあんは、なめらかな北海道産小豆の上品な甘さが特徴の菓子パンです。カロリーオフなうえ、低糖質かつ低脂質に作られているため、トレーニングしている方やダイエット中の方でも罪悪感なく食べられるでしょう※14※20。

      ミルク

      ミルクは、北海道産牛乳を使用したほんのり甘い風味が特徴の菓子パンです。毎日でも飽きずに食べられる自然な味わいで、ジャムやはちみつを塗るアレンジもおすすめです。

      カレー

      カレーは、ふわふわでもちもちとした生地に、濃厚でスパイシーなカレーがたっぷり入った惣菜パンです。普通のカレーパンとは異なり、油で揚げていないため、カロリーオフかつ脂質は控えめです。

      昼食や夕食の置き換えには、BASEBREADのカレーが良いでしょう。

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      BASEBREADプレーンのジャムパンレシピ

      BASEBREADのプレーンを使用した、ジャムパンのレシピを紹介します。

      「BASEBREAD プレーンのジャムパンレシピ」

       

      【材料(1人分)】

      • BASE BREAD プレーン:1枚
      • お好みのジャム:適量
      • クリームチーズ:適量

      【作り方】

      1. ベースブレッドプレーンを縦3〜4等分に切り、軽くトーストします。
      2. クリームチーズ、ジャムの順でパンにぬったら完成です。

      ジャムパンのパン生地としてベースブレッドプレーンを使用すると、普通のパンよりもバランスのよい栄養素が手軽においしく摂れます。

      また、ジャムを低カロリーの種類にすることもおすすめです。

        まとめ

        ジャムパンはカロリーが高い割に栄養バランスが悪く、ダイエットには向きません。パン生地やジャムを手作りすれば、糖質とカロリーの両方を抑えられますが、手間と時間がかかり、家事や育児、仕事で忙しい方には負担が大きいでしょう。

        ダイエット中もジャムパンを食べたいときは、カロリーオフかつ糖質量が抑えられるうえ、栄養バランスも整えられるベースブレッドをぜひ活用してみてください※14※15※20。

        ※1 本ページから購入し、定期もっとお得便(3ヶ月更新)でBASE BREAD14袋セットを2回継続した場合の割引総額3,000円を、BASE BREADチョコレート13%OFF221円をもとに袋数換算し、初回おまけの1袋を加算。※2 本ページから購入し、定期もっとお得便(3ヶ月更新)でBASE BREAD14袋セットを2回継続した場合。

        <参考文献>
        文部科学省|日本食品標準成分表2020年版(八訂)
        厚生労働省|日本人の食事摂取基準(2020年版)|1-2 たんぱく質
        厚生労働省|日本人の食事摂取基準(2020年版)|1―4 炭水化物

        監修:佐久間愛子(管理栄養士)

        管理栄養士として病院・介護・予防医療を経験。糖尿病分野の生活支援のエキスパートである糖尿病療養指導士も取得。モットーは、"相手に寄り添った支援をすること"。

        ※13 BASE BREAD1食2袋あたり
        ※14 BASE BREADに置き換えることによるカロリーセーブに加え、適度な運動と食事制限を行うこと
        ※15 1食分(BASE BREADは2袋、BASE Cookiesは4袋、BASE YAKISOBAは2個、BASE RAMENは2個/1個あたり調理後スープ約95gを含む、BASE Pancake Mixは1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
        ※16 1食分(2袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。※17 1食分(2個)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
        ※18 1食分(4袋)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
        ※19 1食分(BASE Pancake Mix1袋と卵Mサイズ1つ、牛乳(成分無調整)100mlを使用して調理した場合)で、栄養素等表示基準値に基づき、脂質・飽和脂肪酸・炭水化物・ナトリウム以外のすべての栄養素で1日分の基準値の1/3以上を含む。
        ※20【糖質の比較根拠】
        BASE BREAD:BASE BREADチョコレートと、日本食品標準成分表(八訂)増補2023年「菓子パン あんなし」との比較(同量)
        BASE Cookies:BASE Cookiesココアと、日本食品標準成分表(八訂)増補2023年「ソフトビスケット」との比較(同量)
        BASE Pancake Mix:BASE Pancake Mix(調理後)と、日本食品標準成分表2020年版(八訂)より、ホットケーキとの比較(同量)
        ※21【購入価格の比較根拠】
        BASE BREAD:BASE BREADチョコレート1袋、継続コース初回20%OFFにクーポンを加味した価格と、希望小売価格260円(税抜)に消費税率を乗じた価格(小数点以下切り捨て)を比較した場合。ただしコンビニやドラッグストアでの特売価格およびその他一部小売店舗でのセット販売は除く
        BASE YAKISOBA:BASE YAKISOBAソース焼きそば1個、継続コース初回20%OFFにクーポンを加味した価格と、希望小売価格398円(税抜)に消費税率を乗じた価格(小数点以下切り捨て)を比較した場合。ただしコンビニやドラッグストアでの特売価格およびその他一部小売店舗でのセット販売は除く
        BASE RAMEN:BASE RAMEN 鶏ガラ醤油 継続コース20%OFFと、1回のみ(都度)の購入を比較した場合
        ※22 BASE YAKISOBA ソース焼きそばと、日本食品標準成分表(八訂)増補2023年より、焼きそば 乾(添付調味料等を含むもの)との比較(同量)。
        ※23 BASE YAKISOBAに置き換えることによるカロリーセーブに加え、適度な運動と食事制限を行うこと
        ※24 BASE RAMEN鶏ガラ醤油ラーメンと、日本食品標準成分表(八訂)増補2023年より、穀類/こむぎ/[即席めん類]/中華スタイル即席カップめん/非油揚げ/乾/(添付調味料等を含むもの)との比較
        ※25 BASE RAMENに置き換えることによるカロリーセーブに加え、適度な運動と食事制限を行うこと
        ※26 BASE RAMEN 1個あたり

        もくじ