カップ焼きそばのカロリーは高い？太る理由やラーメンとの比較・食べ方を解説

カップ焼きそばのカロリーは高いのか、カップラーメンとカップ焼きそばではどちらが太りやすいのか気になる方は多いでしょう。

市販のカップ焼きそばは、1食あたり約500〜700kcalとカロリーが高く、脂質や糖質も多く含まれるため、食べ方によっては太る可能性があります。

本記事では、カップ焼きそばのカロリーや太る理由、カップラーメンとの比較について解説します。カップ焼きそばのカロリーが気になる方や、ダイエット中でもカップ焼きそばを食べたい方は、ぜひ参考にしてください。

カップ焼きそばのカロリーは？

カップ焼きそばは、100gあたり418kcalと高カロリーです。ダイエットの基本は、1日の総摂取カロリーが消費カロリーを上回らないことです。

また、糖質は摂りすぎるとインスリンが過剰に分泌され、余った糖質が体脂肪として蓄えられるため、カロリーと同様に、糖質の摂取量にも注意する必要があります。

ここでは、カップ焼きそばとカップラーメンのカロリーや糖質、栄養バランスについて解説します。

カップ焼きそばとカップラーメンのカロリー・糖質

カップ焼きそばとカップラーメンの100gあたりのカロリー、および糖質は次のとおりです※1。

	カロリー	糖質
カップ焼きそば	418kcal	59.4g
カップラーメン（醤油味）	417kcal	54.75g
カップラーメン（塩味）	422kcal	57.0g

100gあたりの数値は大差ありませんが、1食分で考えるとカップ焼きそばのほうが高カロリーになりやすい傾向があります。

カップ焼きそばにはスープがないため、一般的にカップラーメンより麺の量が多い傾向があります。また、マヨネーズや薬味、卵などをトッピングする場合、カロリーはさらに高くなります。

カップ焼きそばは、商品ごとにカロリー、糖質量が異なりますが、麺の量が多くなるほどカロリーは高くなるでしょう。

主な市販カップ焼きそばの栄養成分一覧

市販のカップ焼きそばの栄養成分では、炭水化物と脂質が大きな割合を占めています。

代表的なカップ焼きそば1食あたりのカロリー、炭水化物、脂質、たんぱく質は次のとおりです。

商品名	カロリー	炭水化物	脂質	たんぱく質
A社	544kcal	64.9g	27.6g	8.9g
B社	556kcal	82.6g	20.9g	9.4g
C社	559kcal	72.3g	26.5g	7.7g
D社	507kcal	59.4g	25.7g	9.5g
E社	784kcal	94.9g	39.2g	13.0g
F社	1,081kcal	129.1g	54.3g	19.0g

市販のカップ焼きそばは1食あたり500kcalを上回っており、大盛りになると1,000kcalを超えるものもあります。カロリーが高い一方、たんぱく質が少ない点もカップ焼きそばの特徴です。

たんぱく質はエネルギー源となるほか、筋肉の材料となったり酵素やホルモンとして代謝や体内の調節機能に関わったりするなど重要な働きを担っています。

筋肉量が低下すると代謝が下がり、痩せにくく太りやすい体質になるため、ダイエット中はたんぱく質の摂取が欠かせません。

日本人の食事摂取基準によると、1日のたんぱく質摂取推奨量は18～64歳の男性で65g、65歳以上の男性で60g、18歳以上の女性で50gです※2。

市販のカップ焼きそばのみでたんぱく質を摂取するのは難しいため、ほかの食材から栄養補給する必要があります。

市販のカップ焼きそばとカップラーメンのカロリー比較

市販のカップラーメンとカップ焼きそばを比較すると、カップ焼きそばの方がカロリーが高く、炭水化物も多いです。

次の表に市販のカップラーメンとカップ焼きそばのカロリーと炭水化物を比較しました。

商品名	カロリー	炭水化物
A社	579kcal	60.3g
B社	556kcal	82.6g
C社	544kcal	64.9g
D社	351kcal	44.5g
E社	345kcal	48.3g
F社	340kcal	45.5g
G社	317kcal	47.0g

1食あたりでは、カップ焼きそばのほうがカップラーメンよりもカロリーオーバーになりやすいといえるでしょう。

また、炭水化物が多いと食後の血糖値が上がりやすく、血糖値を下げる働きを持つインスリンも多く分泌されます。

インスリンによりブドウ糖はエネルギー源として細胞に取り込まれますが、余った分は体脂肪に合成されます。
炭水化物の過剰摂取は、肥満以外にも糖尿病やメタボリックシンドロームの原因になるため、カップ焼きそばを毎日食べるのはおすすめできません。

ダイエット中にカップ焼きそばを食べたい場合は、ほかの食事で栄養バランスと摂取カロリーを調整しましょう。

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カップ焼きそばをカロリーオフする方法

市販のカップ焼きそばをカロリーオフする方法は、ノンフライ麺を選ぶ、湯切りを2回する、マヨネーズやソースを控えることです。

まずは商品の選び方や作り方、食べ方を変えて、無理せずカロリーを抑える方法を実践しましょう。ここからは、カップ焼きそばをカロリーオフする方法を紹介します。

少しの工夫でカロリーオフが可能なため、ぜひ試してみてください。

ノンフライ麺を選ぶ

ノンフライ麺は油で揚げないため、油揚げ麺よりもカロリーオフできます。カップ焼きそばの麺の製法は、油揚げ麺とノンフライ麺の2種類があり、作り方や脂質、カロリーが異なります。

油揚げ麺は麺を油に入れてカラッと揚げ、水分を飛ばす製法です。揚げると麺の主原料であるでんぷんがアルファ化し、お湯を入れて数分でおいしく食べられるようになります。

脂質も多く、カップ焼きそばの味にコクを感じられますが、カロリーも高くなりがちです。一方、ノンフライ麺は麺を熱風乾燥機に入れ、十分に乾燥させて作ります。

ノンフライ麺は油で揚げないことから油揚げ麺と比べて低カロリーで、生麺に近い食感に仕上がります。市販のカップ焼きそばでノンフライ麺を選びたい場合は、商品パッケージをチェックしてみてください。

湯切りを2回する

カップ焼きそばをカロリーオフするためには、湯切りを2回にする方法もおすすめです。油揚げ麺のカップ焼きそばは、揚げる工程で麺が油を吸っているため、ノンフライ麺と比べて脂質が多くカロリーも高いです。

また、カップ焼きそばは製造から時間が経つと油が酸化しやすくなり、コレステロール値にも悪影響を与える可能性があります。

1回の湯切りでも麺の表面に付着した油の一部がお湯と一緒に流れ落ちますが、2回おこなうことでさらに余分な油を減らせます。

2回湯切りをおこなう方法は簡単です。まず、カップ焼きそばに1回目のお湯を入れたら、商品ごとに決められた時間が経過するまで待ち、湯切りします。

麺が冷めたり伸びたりしないよう手早く2回目のお湯を注ぎ、すぐに湯切りをしてください。最後にソースやかやくを加えてよく混ぜれば完成です。

2回目のお湯をすぐに注げるよう、あらかじめお湯を多めに沸かしておきましょう。なお、油を使用しないノンフライ麺のカップ焼きそばは、2回湯切りをおこなう必要はありません。

マヨネーズやソースを控える

カップ焼きそばのアレンジやトッピングにマヨネーズやソースを追加すると、カロリーや脂質、糖質、塩分などが高くなるため、ダイエット中は控えましょう。

とくにマヨネーズはカロリーが高く、100gあたり668kcalです※1。ウスターソースは100gあたり117kcal、中濃ソース129kcal、濃厚ソース130kcalとマヨネーズより低めですが、塩分が多く含まれています※1。

カップ焼きそばは濃い味付けの商品が多いため、塩分やカロリーの過剰摂取にならないようマヨネーズやソースを控えめにしましょう。

また、濃い味を好む方は次第に塩味を感じにくくなり、さらに濃い味を求めるようになる傾向があります。カロリーはもちろんですが、塩分も過剰摂取すると高血圧や動脈硬化につながるため注意が必要です。

どうしてもソースやマヨネーズを加えたい場合は、カロリーハーフ、塩分オフの商品にする、入れる量を半分にするといった工夫からはじめてみてください。

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カップ焼きそばをヘルシーに食べるコツ

市販のカップ焼きそばをヘルシーに食べるためには、栄養バランスを整えることに加え、塩分や脂質の摂りすぎを防ぐ工夫を取り入れることが大切です。

カップ焼きそばは、糖質や脂質が多いうえにカロリーも高く、食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素が不足しがちです。

また、カップ焼きそばのみで食事を済ませると糖質によって血糖値の急上昇を招き、余分なエネルギーが脂肪として蓄積されやすくなる可能性もあります。

ここからは、カップ焼きそばをヘルシーに食べるコツについて解説します。

栄養バランスを考慮する

1日の食事は炭水化物、たんぱく質、脂質のバランスとミネラルやビタミン、食物繊維などの栄養素をバランスよく摂ることが大切です。

たんぱく質は肉、魚、卵、大豆製品、ビタミンやミネラルは野菜、海藻、きのこ類などに多く含まれています。麺中心のカップ焼きそばは主に糖質と脂質を含むため、ビタミンやミネラル、たんぱく質はほかの食材で補わなければなりません。

カップ焼きそばに肉や魚、卵をトッピングしたり、野菜やきのこを使用した副菜と組みあわせたりすると、不足しがちな栄養素を補えます。

一方、カップ焼きそばと一緒におにぎりやサンドイッチなどを食べると、糖質の過剰摂取につながります。カップ焼きそばに加える野菜でおすすめなのは、食物繊維が豊富なキャベツやもやし、玉ねぎなどです。

市販の冷凍野菜やカット野菜を常備しておけば、手軽に栄養をプラスできます。たんぱく質を補いたいなら、市販のサラダチキンや卵、大豆ミートなどがおすすめです。

カップ焼きそばを食べる前にサラダやおひたしなどの野菜から食物繊維を摂取すると、血糖値の急上昇をゆるやかにする効果が期待できます。

塩分控えめを心がける

市販のカップ焼きそばは食塩相当量が多く、1食分で5g以上含まれる商品もあるため、塩分控えめを心がけましょう。

厚生労働省が定める「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、日本人の1日あたりの推奨塩分摂取量は男性で7.5g、女性で6.5gです※2。

塩分にはカロリーがなく、摂りすぎても太ることはありません。しかし、塩分の摂りすぎは高血圧やむくみ、腎臓病の要因になる可能性があります。

カップ焼きそばの塩分摂取量を抑えるためには、減塩の商品を選ぶ、トマトやきゅうりなどカリウムが含まれる食品を一緒に食べる工夫をおこないましょう。

カリウムは体内のナトリウムとのバランスを保ち、余分なナトリウムを体外へ排出する働きがあります。
使用する粉末ソースを減らすのも減塩に効果的です。

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BASE YAKISOBA（ベース 焼きそば）ならダイエット中も安心！

おいしく健康的にカップ焼きそばを楽しみたい方には、カロリーオフ、塩分控えめのベース 焼きそばがおすすめです※24。

ベース 焼きそばは、原材料に全粒粉を使用しており、体に必要なたんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素をバランスよく摂取できます。

一般的なカップ焼きそばと同じようにお湯を注いで湯切りするのみで簡単に作れるうえに、味の種類も豊富です。

ここからはベース 焼きそばの特徴について解説します。

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カロリーオフ・塩分も控えめ

ベース 焼きそばは、おいしさと健康を両立するために開発されたカップ焼きそばで、一般的なカップ焼きそばよりもカロリーオフ、塩分控えめです※24。

麺の太さやソースの味わいにこだわっているため、塩分控えめ、カロリーオフでも飽きずに食べられます※24。
具材には大豆ミートや野菜を使用しており、ヘルシーでありながら食べ応えもあります。

ダイエット中の置き換え食はもちろん、忙しく栄養バランスが偏りがちな日の食事にもおすすめです※23。

1食に必要な栄養素ぜんぶ入り

ベース 焼きそばは体に必要な33種類の栄養素がまとめて摂れるよう調整されています。一般的なカップ焼きそばは、主に精製小麦を使用した麺が多く、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、食物繊維などが不足しがちです。

ベース 焼きそばは全粒粉や大豆粉、昆布など栄養価の高い原材料を使用しており、手軽に栄養バランスを整えられます

一般的なカップ焼きそばで摂りすぎが懸念される塩分、脂質なども抑えているため、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます※23※24。

BASE YAKISOBA（ベース 焼きそば）の種類

ベース 焼きそばは、定番のソースや塩味をはじめ、トムヤムまぜそば、魚介醤油まぜそばなど、飽きずに食べられるようラインナップが豊富です。

気分や好みにあわせて選べるため、毎日の食事や置き換え食として続けやすいでしょう。

ここからはベース 焼きそば各商品の特徴を詳しく解説します。

ソース焼きそば

ソース焼きそばは、もちもちの全粒粉麺に香ばしいソースやキャベツが絡んだカップ焼きそばです。麺の形状やソースの味わいにこだわって開発されており、最後まで飽きずにおいしく食べられます。

全粒粉小麦と昆布、大豆粉などの原材料をバランスよく配合し、もっちり、つるつるとした食感を実現しているのも魅力です。

全粒粉ならではの香ばしい風味を楽しみながら、たんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素を効率よく補えます。

キャベツやもやし、豚肉を加えれば、より本格的な焼きそば風にアレンジできます。

塩焼きそば

塩焼きそばは、あっさりとした塩味にペッパーを効かせた塩分控えめのカップ焼きそばです※24。シンプルな塩味が全粒粉の香ばしい風味と調和し、素材のおいしさを引き立てた飽きのこない味わいです。

キャベツやもやしなどの野菜を加えれば、食べ応えや栄養価もアップします。33種の栄養素もまとめて摂れるため、おいしさと栄養バランスを両立したい方はぜひチェックしてみてください。

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トムヤムまぜそば

トムヤムまぜそばは、全粒粉ならではの香ばしい風味とエスニックな味わいが調和したカップ焼きそばです。全粒粉ベースで作られており、体に必要なたんぱく質や食物繊維、ビタミン、ミネラルなどの栄養素がバランスよく補えます。

トムヤムソースがよく絡むよう細麺を採用しており、最後まで飽きずに食べられます。パクチーやゆで卵、えび、鶏むね肉などとも相性がよく、好みにあわせてアレンジしやすいのも魅力です。

魚介醤油まぜそば

魚介醤油まぜそばは、魚介のうま味と醤油のコクを組みあわせた、奥深い味わいが特徴のカップ焼きそばです。
全粒粉の香ばしさに魚介の豊かな風味が調和し、塩分控えめ、カロリーオフでありながら食べ応えもあります※24。

カップ焼きそばでは不足しがちな食物繊維やたんぱく質、ビタミン、ミネラルなどの栄養素がバランスよく含まれているため、ダイエット中の置き換えにもぴったりです※23。

刻みねぎやのり、温泉卵などを加えることで、さらに風味豊かな味わいにアレンジできます。

カップ焼きそばのカロリーに関するよくある質問

「カップ焼きそばとカップラーメンはどちらが太りやすいのか」「市販の人気カップ焼きそばはどのくらいカロリーがあるのか」と気になる方も多いでしょう。

ここでは、カップ焼きそばのカロリーに関する、よくある質問に回答します。

カップ焼きそばとカップラーメン、結局どちらが太りやすいですか？

カップ焼きそばとカップラーメンのカロリーを比較すると、1食あたりのカロリーが高いカップ焼きそばのほうが太りやすい傾向にあります。

市販のカップ焼きそばは、カップラーメンよりも1食あたりの麺の量が多く、油揚げ麺を使用した商品が多いため、カロリーや脂質が高めです。

ただし、カップラーメンのスープをすべて飲み干した場合、カップ焼きそばに近い摂取カロリーになることもあります。

カップ焼きそばでも、ノンフライ麺の商品を選び、野菜やたんぱく質を加える、ソースを控えめにするなどの工夫をすれば、カロリーや脂質、糖質を抑えやすくなります。

カップ焼きそばのカロリーが「やばい」といわれるのはなぜですか？

市販のカップ焼きそばのカロリーが「やばい」といわれる理由は、1個で500kcalを超える商品が多く、大盛りサイズになると1,000kcalを上回るものもあるためです。

カップ焼きそばは具材が少なく、炭水化物と脂質に栄養が偏りやすいため、ダイエット中に頻繁に食べるのは避けましょう。

市販のカップ焼きそばを食べる日は、ほかの食事を低カロリーに調整すると、1日の摂取カロリーを抑えやすくなります。

野菜やたんぱく質を意識して取り入れると、栄養バランスも整えやすいでしょう。カロリーを抑えたい場合は、ノンフライ麺の商品を選ぶと、よりヘルシーにカップ焼きそばを楽しめます。

市販されている人気商品のカロリーはどのくらいですか？

スーパーやコンビニで買える市販の人気カップ焼きそばは、1食あたり約500〜600kcalです。大盛りサイズのカップ焼きそばや、マヨネーズが付属している商品はさらにカロリーが高くなります。

商品によりカロリーは異なるため、購入前にパッケージの栄養成分表示や麺の製造方法を確認すると安心です。
ノンフライ麺なら、油揚げ麺に比べてカロリーや脂質を抑えやすく、ダイエット中でも取り入れやすいでしょう。

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まとめ

カップ焼きそばは主に糖質と脂質が多く、カロリーや食塩相当量も高い食品です。市販のカップ焼きそばはスープがなく麺の量が多いため、カップラーメンよりもカロリーが高くなりやすい傾向があります。

少しでもカップ焼きそばのカロリーを減らしたいなら、ノンフライ麺を選ぶ、湯上げ麺の場合は湯切りを2回おこなうといった工夫がおすすめです。

カップ焼きそばのみの食事では栄養が偏りやすく、体に必要なビタミンやミネラル、たんぱく質、食物繊維などが不足しがちです。

ダイエット中でも健康的においしくカップ焼きそばを楽しみたい方には、全粒粉ベースで作られたベース 焼きそばがおすすめです※23。

ベース 焼きそばはカップ焼きそばでありながら、33種類の栄養素がまんべんなく補えるうえに、カロリーオフ、塩分控えめで罪悪感なく食べられます※24。

健康とおいしさを両立したい方は、ぜひベースフード公式サイトでチェックしてみてください。

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＜参考文献＞
※1日本食品標準成分表（八訂）増補2023年
※2 厚生労働省｜日本人の食事摂取基準（2025年版）